中華民國102年12月22日
親愛的大家,

臨時插播一則新聞 — 在此要先向會員解釋一下有關送菜運費的疑問。

因為有些會員反映同社區同地點,為何不能優惠運費?
對此,我們確實開會檢討過許多次,但在運費不調漲的情況下,真的是愛莫能助啊~
 
其實,真正的原因是小農目前仍以私家轎車送菜,容納空間有限。尤其夏天隨車以保麗龍箱+寶特瓶冰棍保冷,最多也只能保住最後6-7站菜籃最終20℃的鮮度。出門送菜的2人佔住前座後,後座+其他空間頂多就是25袋菜籃。68快速道路兩側(新竹線與竹北線)來回一趟60公里,需耗時約3-4小時,人力上也無法再縮減(有停車與其他考量)。目前支付的30元運費中過半是居高不下的油資,尤其菜籃愈多車子負載便愈重油耗愈多(喔~雖然冬天大家都忍不住嗜吃甜食但小農們暫時還沒有身材暴肥的問題),剩下的就是補貼私家轎車穿梭大街小巷的車損及小農犧牲半天無法下田的勞務跑腿費用。

 

能再優惠嗎當然可以,如果能以「取貨站」的方式送菜。比如5人以上訂菜,蔬菜包裝後以整籃配送(出貨單也只有一份)。不過,這還需要取貨端的細節配合,如由誰代表收菜、分菜、收款等等,稍具難度…但可列為未來大家努力的目標之一

自然農一直強調在地生產、在地銷售,卻每每被質疑台灣島內算不算在地呢當然相較於進口蘋果,台東楊桃與鳳梨算是當地,但是蔬菜呢連小農們在台北、在嘉義、在台南的老目都吃不到自然農的蔬菜(泣~~),有時真是羨慕會員們能在家就有蔬菜送進門。

宅男和宅女們最好的朋友就是宅配啦,如果宅配能由賣家支付更是下單不手軟,甚至要守夜秒殺搶進。不過自從小農成為賣家之後,真的不知道免運費怎經營得下去啊,唉!

自然小農/


【生產者專欄】


地瓜葉在攝氏15度C,停止生長~

攝氏10度C以下,寒害~

天氣越熱她活力越旺….

我就像那地瓜葉一模樣,可以在酷暑正中午還流連在田間菜園中。入冬後,最近這濕冷的天氣對我來說真是一大挑戰。想到田間的作物還在頂著寒風抵禦低溫,我只好下田陪她們了。

今年就快結束了,下一回電子報生產者專欄輪到我時也就是新的一年開始。今年最讓我產生驚喜的作物便是”洛神”~~雖然會員們都沒收過”菜鳥小組”的洛神,但是菜鳥的台北朋友們卻連連驚喜。春天時節隨意種了40株,慢慢長到10月底才開始有收成,仔細留意才發覺單株產量這麼高 (因為每一朵個頭都挺大的),這塊地很適合洛神生長呢!

最近田間開始挖葛鬱金了,今年量不多,預計明年會多種一些。

料理部分可以參考下方的連結 http://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=325014

http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-forphotos/article?mid=-2&prev=47343&l=a&fid=277

展望新的一年,內心又開始規畫新的種植計畫,想請教各位大大們,希望小農多生產那些作物呢? 請多給予我們意見吧~3Q~

自然小農 - 菜鳥農夫

 


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