中華民國103年09月07日
大家好

我是武龍,之前電子報一曝十寒之後,現在因為要幫新竹自然農俱樂部主筆電子報,所以又要重出江湖了。因為考慮到個資法的關係,不便將我的電子報收件名單轉到新竹自然農俱樂部,所以如果有興趣的朋友,歡迎來信nf.club.hc@gmail.com訂閱喔。新竹自然農俱樂部臉書

想起以前在台北工作的時候,每天一大早出門、天黑才回家,整天都待在辦公室裡吹冷氣,別說是節氣了,對天氣的感覺也只有晴天和雨天的分別而已。務農之後才知道原來二十四節氣是跟著國曆而不是農曆,對於太陽起落的時間也變得敏感(因為這就是農夫的上下班打卡時間)。雖然白天的太陽還是一樣毒辣,但天黑變得越來越早,晚上變得越來越涼,在在都提醒著小農們秋天來了,要開始準備種植秋冬作物了。
要跟專職農民介紹無農藥無肥料種植時,遇到最大的問題就是他們總覺得我們都挑簡單的作物種,夏天空心葉、冬天高麗菜,實在是很遜,如果可以夏天種高麗菜、冬天種空心菜才是高竿。
每種作物都會有偏好的時節和環境,如果能順應著他們的天性種植,不需要農藥肥料都可以種得很好,但如果人要違逆自然種植,那就需要農藥和肥料才能種得起來。而農夫之所以會逆季節種植最重要的原因,就是因為消費者不分季節想買什麼菜就買什麼菜,而不當季的菜價格又特別好,農民才會趨之若鶩。
不只是農產,就連海產也會有季節性,如果消費者都願意順應著季節吃當地當季的作物,這一個簡單的飲食習慣改變,不但可以吃到最「得時」的美味、更少的農藥、對身體更好、對環境更友善、而且還更省荷包。
秋天是幸福的季節,春夏作物開始第二波大出,秋冬作物又陸續上桌,敬邀大家跟俱樂部的小農們一起品嘗陽光、空氣、水和大地的恩典。

技術總監/武龍

【課程訊息】

新竹 自然農法一、二階  9/2710/4111825()

台中 自然農法一、二階  9/14-10/19週日9:10-12:0013:30-16:30(6節課),共計530節課。(10/12停課一次)

台南 自然農法一、二階  9/189/2510/210/910/16(每週四,共計五週)

花蓮 自然農法一階 10/6()7(),詳情請洽詢四季耕讀慶豪

苗栗 自然農法與花盆種菜 9/19~12/12()


【田間央報告】
1. 自從新加入了4位生力軍,最近的田間又熱鬧起來了,新人裡除了上次已為大家介紹的大衛,還有炊胖、小米與阿鴻。至於炊胖明明很瘦為什麼叫炊胖?又是怎樣的一個因緣際會讓本來不認識,卻同樣來自澳門的小米與阿鴻願意加入小農行列?請待續。。。

2. 期待已久的洛神...開花啦,再過一陣子應就可以慢慢採收,想要新鮮洛神花、洛神果醬、或洛神蜜餞的朋友,歡迎來信預購唷~

 


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